> Les épices de base

Les épices de base  Il y a 69 produits.

  • Vue rapide

    L’agar-agar est un gélifiant naturel, c'est une algue japonaise. Il se présente sous forme de poudre, n'a ni goût ni odeur. Comptez 4gr d'agar agar pour 1 litre de liquide. Nos épices se conservent très bien dans des pots en verres à l’abri de la lumière et de l’humidité.    
    6,00 €
    En stock
    Au panier
    Voir
  • Vue rapide

    3,00 €
    En stock
    Au panier
    Voir
  • Vue rapide

    Ail fumé FRANCE 2020
    14,00 €
    En stock
    Au panier
    Voir
  • Vue rapide

    L’ail moulu est l'épices de base par excellence à avoir dans son armoire. Il relève le goût de très nombreux plats. Il est considéré comme condiment le plus connu dans le monde entier. Nos épices se conservent très bien dans des pots en verres à l’abri de la lumière et de l’humidité.
    3,00 €
    En stock
    Au panier
    Voir
  • Promo!
    Vue rapide

    Ail rose sec Origine : FRANCE Excellent pour la santé surtout pour la circulation sanguine
    14,00 €
    En stock
    Au panier
    Voir
  • Vue rapide

    La badiane assaisonne parfaitement les poissons, mais se marie très bien au poulet, ainsi qu'aux salades (en petite dose). Si vous aimez son goût, alors l'usage de la badiane (anis étoilé) s'étend à tous les plats !
    4,00 €
    En stock
    Au panier
    Voir
  • Vue rapide

    La badiane assaisonne parfaitement les poissons, mais se marie très bien au poulet, ainsi qu'aux salades (en petite dose). Si vous aimez son goût, alors l'usage de la badiane (anis étoilé) s'étend à tous les plats !
    4,00 €
    En stock
    Au panier
    Voir
  • Vue rapide

    On utilise l'anis vert comme condiment : saupoudrez-en pour parfumer vos salades de pommes de terre, le riz, vos sauces au yaourt, mettez-en dans vos fèves, betteraves rouges, concombres, pains, pâtisseries et ragoûts.
    3,00 €
    En stock
    Au panier
    Voir
  • Vue rapide

    La cannelle est une épice connue et utilisée depuis l'antiquité, où elle était plus employée pour ses vertus pour la santé, que pour ses propriétés culinaires.
    3,00 €
    En stock
    Au panier
    Voir
  • Vue rapide

    La cannelle est une épice connue et utilisée depuis l'antiquité, où elle était plus employée pour ses vertus pour la santé, que pour ses propriétés culinaires.
    3,00 €
    En stock
    Au panier
    Voir
  • Vue rapide

    La cannelle est une épice connue et utilisée depuis l'antiquité, où elle était plus employée pour ses vertus pour la santé, que pour ses propriétés culinaires.
    3,00 €
    En stock
    Au panier
    Voir
  • Vue rapide

    Produit proposé par "Epices'n'Love"
    3,00 €
    En stock
    Au panier
    Voir
  • Vue rapide

    La cardamome possède une saveur citronnée, avec un goût de sève de pin. Au niveau du goût, cela ressemble pas mal aux bonbons "La Vosgienne" ! Son parfum est très fort, aussi faut-il l'employer avec parcimonie. Par contre, elle n'est pas piquante.
    5,00 €
    En stock
    Au panier
    Voir
  • Vue rapide

    La cardamome possède une saveur citronnée, avec un goût de sève de pin. Au niveau du goût, cela ressemble pas mal aux bonbons "La Vosgienne" ! Son parfum est très fort, aussi faut-il l'employer avec parcimonie. Par contre, elle n'est pas piquante.
    5,00 €
    En stock
    Au panier
    Voir
  • Vue rapide

    La cardamome possède une saveur citronnée, avec un goût de sève de pin. Au niveau du goût, cela ressemble pas mal aux bonbons "La Vosgienne" ! Son parfum est très fort, aussi faut-il l'employer avec parcimonie. Par contre, elle n'est pas piquante.
    5,00 €
    En stock
    Au panier
    Voir
  • Vue rapide

    Le carvi est une des plus anciennes épices connues. Son usage remonte à plus de 5000 ans avant note ère !
    3,00 €
    En stock
    Au panier
    Voir
  • Vue rapide

    Le carvi est une des plus anciennes épices connues. Son usage remonte à plus de 5000 ans avant note ère !
    3,00 €
    En stock
    Au panier
    Voir
  • Vue rapide

    Le céleri version épice se trouve dans les graines entières ou moulues du fameux céleri, la plante potagère. Les feuilles du céleri sont souvent jetées, à tort, car elles sont pleines de saveurs.
    2,50 €
    En stock
    Au panier
    Voir
  • Vue rapide

    En Europe, la coriandre est employée depuis l’antiquité comme plante médicinale et aromatique. Comme beaucoup d’épices, ce sont les Romains qui l’ont introduit en Europe.
    3,00 €
    En stock
    Au panier
    Voir
  • Vue rapide

    En Europe, la coriandre est employée depuis l’antiquité comme plante médicinale et aromatique. Comme beaucoup d’épices, ce sont les Romains qui l’ont introduit en Europe.
    2,50 €
    En stock
    Au panier
    Voir
  • Vue rapide

    En Europe, la coriandre est employée depuis l’antiquité comme plante médicinale et aromatique. Comme beaucoup d’épices, ce sont les Romains qui l’ont introduit en Europe.
    2,50 €
    En stock
    Au panier
    Voir
  • Vue rapide

    C'est une épice pouvant être utilisé partout, cru ou cuit, sans risque de se tromper. Vous pouvez le mélanger à quasiment toutes les épices sans risque. Vous pouvez aussi vous en servir pour parfumer vos thés et vos infusions.
    3,00 €
    En stock
    Au panier
    Voir
  • Vue rapide

    C'est une épice pouvant être utilisé partout, cru ou cuit,sans risque de se tromper. Vous pouvez le mélanger à quasiment toutes les épices sans risque. Vous pouvez aussi vous en servir pour parfumer vos thés et vos infusions.
    3,00 €
    En stock
    Au panier
    Voir
  • Vue rapide

    Il est de la même famille que le gingembre et la cardamome, les zingibéracées. Il colore les mayonnaises, les œufs brouillés, les sauces à la crème, les fromages au four, le riz, les pommes de terre, les lentilles ou encore les pâtes.  Epice au parfum léger, saupoudrez-en dans vos salades ou dans vos vinaigrettes.
    3,00 €
    En stock
    Au panier
    Voir
  • Vue rapide

    Sous sa tunique rouge cuivré ou grisâtre se cachent deux petits bulbes allongés riches en bienfaits nutritionnels. Hachez dans tous les plats ce légume-condiment si riche en arôme.
    3,00 €
    En stock
    Au panier
    Voir
  • Vue rapide

    A ne pas confondre avec le ammi visnage, aussi de la famille des ombellifères mais surtout employé comme plante médicinale.
    3,00 €
    En stock
    Au panier
    Voir
  • Vue rapide

    Le fenugrec est une plante aromatique de la famille des papilionacées, tout comme le mélilot, avec lequel il est souvent confondu.
    3,00 €
    En stock
    Au panier
    Voir
  • Vue rapide

    Le fenugrec est une plante aromatique de la famille des papilionacées, tout comme le mélilot, avec lequel il est souvent confondu.
    3,00 €
    En stock
    Au panier
    Voir
  • Vue rapide

    Le genévrier commun était connu et utilisé dès l'Antiquité gréco-romaine. Il pousse dans toute l'Europe, en Asie et en Amérique du Nord. Une légende prétend que celui qui croquera chaque jour une baie de genévrier sera épargné par la maladie !
    3,00 €
    En stock
    Au panier
    Voir
  • Vue rapide

    Le gingembre sec ou en poudre a un goût différent de celui du gingembre frais.Le galanga est utilisé comme alternative au gingembre dans la cuisine thaïlandaise
    3,00 €
    En stock
    Au panier
    Voir
  • Vue rapide

    Ils possèdent une saveur très forte. Si cette saveur vous plaît vous pouvez l'employer pour aromatiser les bouillons, vinaigres, marinades, mais aussi la charcuterie (boudins, saucisses, pâtés) et même les desserts, etc.
    4,00 €
    En stock
    Au panier
    Voir
  • Vue rapide

    Ils possèdent une saveur très forte. Si cette saveur vous plaît vous pouvez l'employer pour aromatiser les bouillons, vinaigres, marinades, mais aussi la charcuterie (boudins, saucisses, pâtés) et même les desserts, etc.
    3,00 €
    En stock
    Au panier
    Voir
  • Vue rapide

    Propriétés des épices aphrodisiaques proposé par "Epices'n'Love"
    Voir
  • Vue rapide

    Plus raffiné et poivré que la noix de muscade, on l'utilise en cuisine dans la cuisine salées, sucrées salées, mais aussi dans les desserts sucrés.
    5,00 €
    En stock
    Au panier
    Voir
  • Vue rapide

    Bien que l’on puisse la mettre sur tous les légumes, tomates farcies, le riz, les pâtes, gibiers ou toutes sortes de viandes, les baies de paradis se marient particulièrement bien avec la viande d’agneau, le parfum vanillé, le café et le chocolat.
    4,00 €
    En stock
    Au panier
    Voir
  • Vue rapide

    La moutarde était très cultivée en France, particulièrement à Paris, Dijon et toutes les régions à vignes car grâce aux vins devenant du vinaigre, on confectionnait la moutarde que l’on connaît de nos jours.
    3,00 €
    En stock
    Au panier
    Voir
  • Vue rapide

    La moutarde était très cultivée en France, particulièrement à Paris, Dijon et toutes les régions à vignes car grâce aux vins devenant du vinaigre, on confectionnait la moutarde que l’on connaît de nos jours.
    3,00 €
    En stock
    Au panier
    Voir
  • Vue rapide

    La moutarde était très cultivée en France, particulièrement à Paris, Dijon et toutes les régions à vignes car grâce aux vins devenant du vinaigre, on confectionnait la moutarde que l’on connaît de nos jours.
    3,00 €
    En stock
    Au panier
    Voir
  • Vue rapide

    La noix de muscade est utilisée râpée comme épice pour aromatiser les viandes, soupes, béchamels, gratins, assaisonner purées et plats à base de pommes de terre en général, légumes, certains cocktails…
    4,00 €
    En stock
    Au panier
    Voir
  • Vue rapide

    La noix de muscade est utilisée râpée comme épice pour aromatiser les viandes, soupes, béchamels, gratins, assaisonner purées et plats à base de pommes de terre en général, légumes, certains cocktails…
    4,00 €
    En stock
    Au panier
    Voir