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Les mélanges

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  • Grec-moussaka
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    Grec-moussaka

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  • Harissa
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    Harissa

    La harissa ou l'harissa est une purée de piments rouges originaire d'Afrique du Nord. Les piments sont séchés au soleil puis broyés avec des épices, comme du cumin, de la coriandre et du carvi. Toutefois, la harissa se prépare aussi avec des piments frais ou des piments cuits à la vapeur et mixés.
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  • Harrira
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    Harrira

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  • Goulash
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    Goulash

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  • Cornichons
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    Cornichons

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  • 5 parfums chinois
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    5 parfums chinois

    Il se marie avec les préparations de viandes blanches, les plats à base de poisson et de légumes pour des saveurs plus asiatiques.
    2,50 €
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  • Agneau-mouton
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    Agneau-mouton

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  • 4 épices viandes
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    4 épices viandes

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Les herbes

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  • Laurier feuille
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    Laurier feuille

    Plante aromatique au très fort symbolisme, c'est un passe-partout par excellence, on peut l'utiliser dans toute la cuisine !
    1,50 €
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  • Laurier moulu
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    Laurier moulu

    Plante aromatique au très fort symbolisme, c'est un passe-partout par excellence, on peut l'utiliser dans toute la cuisine !
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  • Marjolaine mondée
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    Marjolaine mondée

    Herbe aussi bonne dans la cuisine que pour votre santé, un grand classique de la cuisine Méditerranéenne qui s'utilisera partout !
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  • Origan
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    Origan

    Proche cousin de la marjolaine, c'est toute la méditerranée qui se cache dans cette herbe aromatique, le tout avec des bienfaits pour la santé impressionnants
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  • Cerfeuil
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    Cerfeuil

    Le cerfeuil (ou cerfeuil commun) est un condiment qui présente de nombreuses vertus médicinales. Il offre, ainsi, des effets diurétiques, dépuratifs ou résolutifs et il était déjà reconnu au Moyen Age pour stimuler les estomacs paresseux et soigner les contusions ou la toux.
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  • Basilic
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    Basilic

    C'est aussi l'herbe aromatique qui a conquit les cuisines du monde entier, de l'Asie au bassin Méditerranéen, un passe-partout par excellence !
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  • Aneth
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    Aneth

    L’aneth possède un parfum très délicat, légèrement anisé. Il est bon de concasser les graines avant utilisation pour qu’elles libèrent plus de parfum. Utilisations: Poisson, goulasch, viandes en sauce.
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  • Céleri
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    Céleri

    Le céleri version épice se trouve dans les graines entières ou moulues du fameux céleri, la plante potagère. Les feuilles du céleri sont souvent jetées, à tort, car elles sont pleines de saveurs.
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Les poivres

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  • Poivre de Cayenne
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    Poivre de Cayenne

    Il relève le goût de nombreux plats et s'utilise aussi bien en remplacement du sel que dans des plats sucrés. Il se marie notamment avec le chocolat dont il souligne le goût sucré tout en renforçant le goût amer du cacao. Saupoudrez-le par exemple dans une sauce pour pâtes, ajoutez-le dans une marinade pour viandes grillées ou avec des tomates ou des...
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  • Poivre longs grains
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    Poivre longs grains

    Le poivre long est aujourd'hui quasiment inconnu de tous, c’est pourtant historiquement le premier des poivres qui a été importé en Europe.
    3,00 €
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  • Poivre noir n°3
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    Poivre noir n°3

    C’est le plus aromatique des poivres et il se digère mieux. On l’ajoute pratiquement à tous les aliments, toutes les recettes : potages, viandes, légumes, vinaigrettes, sauces
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  • Poivre noir moulu
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    Poivre noir moulu

    C’est le plus aromatique des poivres et il se digère mieux. On l’ajoute pratiquement à tous les aliments, toutes les recettes : potages, viandes, légumes, vinaigrettes, sauces
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  • Poivre noir grains
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    Poivre noir grains

    C’est le plus aromatique des poivres et il se digère mieux. On l’ajoute pratiquement à tous les aliments, toutes les recettes : potages, viandes, légumes, vinaigrettes, sauces
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  • Poivre blanc grains
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    Poivre blanc grains

    On peut l'employer sur tous les aliments : potages, viandes, légumes, vinaigrettes, sauces. Le poivre blanc est très utilisé là où il doit relever tout en passant inaperçu, par exemple dans les sauces blanches, les poissons, la volaille.
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  • Poivre blanc moulu
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    Poivre blanc moulu

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  • Poivre noir n°4
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    Poivre noir n°4

    C’est le plus aromatique des poivres et il se digère mieux. On l’ajoute pratiquement à tous les aliments, toutes les recettes : potages, viandes, légumes, vinaigrettes, sauces
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  • Panier cadeau 10€
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    Panier cadeau 10€

    Panier cadeau proposé par "Epices'n'Love" à 10€ Nous pouvons confectionner un panier cadeau selon vos envies et votre budget...
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  • Duo Vinaigre et Huile de Colza
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    Duo Vinaigre et Huile de Colza

    Idée cadeau proposé par "Epices'n'Love": Duo de Vinaigre et Huile de Colza "Epices'n'Love"
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  • Trio de Confitures
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    Trio de Confitures

    Idée cadeau: Trio de confitures 10€ proposé par "Epices'n'Love"
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    Panier cadeau proposé par "Epices'n'Love" à 15€ Nous pouvons confectionner un panier cadeau selon vos envies et votre budget...
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    Panier Cadeau 36€

    Panier Cadeau proposé par "Epices'n'Love" à 36€ Nous pouvons confectionner un panier cadeau selon vos envies et votre budget...
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  • Julie Schrouben
    Rue Lucien Defays, 31 / 4800 Verviers
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