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Les mélanges

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  • Grec-moussaka
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    Grec-moussaka

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    Harrira

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  • Cajun de Louisiane
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    Cajun de Louisiane

    Le cajun est le mélange le plus simple à utiliser. C'est le mélange du débutant par excellence !
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    Goulash

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  • Cornichons
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    Cornichons

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  • 5 parfums chinois
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    5 parfums chinois

    Il se marie avec les préparations de viandes blanches, les plats à base de poisson et de légumes pour des saveurs plus asiatiques.
    2,50 €
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  • Agneau-mouton
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  • 4 épices viandes
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Les herbes

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  • Laurier feuille
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    Laurier feuille

    Plante aromatique au très fort symbolisme, c'est un passe-partout par excellence, on peut l'utiliser dans toute la cuisine !
    1,50 €
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  • Laurier moulu
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    Laurier moulu

    Plante aromatique au très fort symbolisme, c'est un passe-partout par excellence, on peut l'utiliser dans toute la cuisine !
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  • Marjolaine mondée
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    Marjolaine mondée

    Herbe aussi bonne dans la cuisine que pour votre santé, un grand classique de la cuisine Méditerranéenne qui s'utilisera partout !
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  • Origan
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    Origan

    Proche cousin de la marjolaine, c'est toute la méditerranée qui se cache dans cette herbe aromatique, le tout avec des bienfaits pour la santé impressionnants
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  • Cerfeuil
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    Cerfeuil

    Le cerfeuil (ou cerfeuil commun) est un condiment qui présente de nombreuses vertus médicinales. Il offre, ainsi, des effets diurétiques, dépuratifs ou résolutifs et il était déjà reconnu au Moyen Age pour stimuler les estomacs paresseux et soigner les contusions ou la toux.
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  • Aneth
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    Aneth

    L’aneth possède un parfum très délicat, légèrement anisé. Il est bon de concasser les graines avant utilisation pour qu’elles libèrent plus de parfum. Utilisations: Poisson, goulasch, viandes en sauce.
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  • Basilic
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    Basilic

    C'est aussi l'herbe aromatique qui a conquit les cuisines du monde entier, de l'Asie au bassin Méditerranéen, un passe-partout par excellence !
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  • Céleri
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    Céleri

    Le céleri version épice se trouve dans les graines entières ou moulues du fameux céleri, la plante potagère. Les feuilles du céleri sont souvent jetées, à tort, car elles sont pleines de saveurs.
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Les poivres

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  • Poivre de Cayenne
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    Poivre de Cayenne

    Il relève le goût de nombreux plats et s'utilise aussi bien en remplacement du sel que dans des plats sucrés. Il se marie notamment avec le chocolat dont il souligne le goût sucré tout en renforçant le goût amer du cacao. Saupoudrez-le par exemple dans une sauce pour pâtes, ajoutez-le dans une marinade pour viandes grillées ou avec des tomates ou des...
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  • Poivre longs grains
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    Poivre longs grains

    Le poivre long est aujourd'hui quasiment inconnu de tous, c’est pourtant historiquement le premier des poivres qui a été importé en Europe.
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  • Poivre noir n°3
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    Poivre noir n°3

    C’est le plus aromatique des poivres et il se digère mieux. On l’ajoute pratiquement à tous les aliments, toutes les recettes : potages, viandes, légumes, vinaigrettes, sauces
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    Poivre noir moulu

    C’est le plus aromatique des poivres et il se digère mieux. On l’ajoute pratiquement à tous les aliments, toutes les recettes : potages, viandes, légumes, vinaigrettes, sauces
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  • Poivre blanc grains
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    Poivre blanc grains

    On peut l'employer sur tous les aliments : potages, viandes, légumes, vinaigrettes, sauces. Le poivre blanc est très utilisé là où il doit relever tout en passant inaperçu, par exemple dans les sauces blanches, les poissons, la volaille.
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  • Poivre blanc moulu
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  • Poivre noir n°4
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    Poivre noir n°4

    C’est le plus aromatique des poivres et il se digère mieux. On l’ajoute pratiquement à tous les aliments, toutes les recettes : potages, viandes, légumes, vinaigrettes, sauces
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    Panier cadeau 10€

    Panier cadeau proposé par "Epices'n'Love" à 10€ Nous pouvons confectionner un panier cadeau selon vos envies et votre budget...
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    Duo Vinaigre et Huile de Colza

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    Idée cadeau: Trio de confitures 10€ proposé par "Epices'n'Love"
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    Panier Cadeau 36€

    Panier Cadeau proposé par "Epices'n'Love" à 36€ Nous pouvons confectionner un panier cadeau selon vos envies et votre budget...
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  • Julie Schrouben
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