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Céleri grains
ORIGINE : FRANCE
UTILISATION :
Le céleri version épice se trouve dans les graines entières ou moulues du fameux céleri, la plante potagère.
Les graines seront ajoutées pour la cuisson des poissons et des légumes, en particulier le chou-fleur mais aussi les soupes.
BIENFAITS :
Sa richesse en vitamines et en minéraux en font un reminéralisant de choix. Sa grande teneur en potassium (environ 16% des besoins journaliers) favorise l'élimination des toxines, aide à éliminer les calculs rénaux ou ceux de la vésicule biliaire et freine la rétention d'eau. Le céleri est un aliment alcalinisant.
° Pouvoir antioxydant.
° Riche en fibres alimentaires.
° Source de micronutriments essentiels.
RECETTES ASSOCIEES :
| Poids net | Sachet : 40gr Pot : 20gr |
| Compositions | céleri grains |
| Conservation | se conserve au sec et à l'abri de la lumière |
| Poids brut | Pot : 140gr |
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