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Laurier feuilles
ORIGINE : TURQUIE
UTILISATION :
Les feuilles de Laurier sont utilisées pour aromatiser les mets. Elles sont le plus souvent séchées. On peut les ajouter aux mets telles quelles ou émiettées. Comme elles sont très parfumées, souvent une seule feuille suffit.
Il est excellent dans les ragoûts, les soupes, les sauces, les marinades, les ratatouilles, les pot-au-feu, les daubes, les bouillons, les farces, les pâtés, les terrines, les viandes, le poisson, les boissons ou encore le vin !
BIENFAITS :
Stimulant du système immunitaire, antiviral, antibactérien, antifongique très puissant, le laurier est indiqué en cas de troubles digestifs (ballonnements, flatulences), dérèglement de la flore intestinale (candidose), gênes buccales (gingivite, aphtes) et douleurs articulaires.
RECETTES ASSOCIEES :
| Poids net | Sachet : 20gr Pot : 5gr |
| Compositions | laurier feuille |
| Conservation | se conserve au sec et à l'abri de la lumière |
| Poids brut | Pot : 295gr |
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