TARTARE DE THON A L’ITALIENNE
Recette entrées froides proposée par Epices 'n' Love.
Ingrédients (4 personnes)
400 gr de thon rouge frais
2 c. à soupe de (grosses) câpres au vinaigre, égouttées
6 olives vertes dénoyautées
1 c. à soupe de basilic (Epices’n’love®)
3 c. à soupe d’huile d’olive (Epices’n’love®)
Sel (Epices’n’love®)
Poivre (Epices’n’love®)
Recette
Taillez le morceau de thon en très petits dés. Hachez les câpres et les olives.
Versez-les dans un saladier avec le basilic, l’huile, sel, poivre et mélangez.
Ajoutez-y le tartare de thon et mélangez. Servez dans des verres.
Bon appétit !
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