ZOOM
Gratin de farfalles, courgettes et colombo
Recette proposée par "Epices'n'Love"
INGREDIENTS
- 400g Farfalles
- 400g Courgettes
- 80g de fromage à gratin ou Emmental
- 1 berlingot de crème liquide
- 1cuil. à soupe Huile d’olive "Epices'n'Love"
- 1 cuil. à café d'ail moulu "Epices'n'Love"
- 1 cuil. à café du mélange Colombo "Epices'n'Love"
- Sel de camargue "Epices'n'Love"
- Poivre noir de Sarawak "Epices'n'Love"
RECETTE
- Rincez et essuyez les courgettes. Retirez les extrémités et coupez-les en rondelles très fines, à l’aide d’une mandoline.
- Faites cuire les farfalles dans de l’eau bouillante salée, selon le temps de cuisson indiqué sur le paquet. Egouttez et mélangez-les avec les rondelles de courgettes, l’huile d’olive et la crème. Salez, poivrez, ajoutez l'épices COLOMBO et mélangez.
- Ajoutez le fromage par dessus votre préparation et enfournez pour 15 min à 190°
- C'est prêt !
BON APPETIT !!!
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