UTILISATION :
Cette huile de haute qualité sera réservée à la préparation des plats froids (salades, sauces, mayonnaises, vinaigrettes, ...). Elle est déconseillée pour des cuissons à haute température et pour des fritures.
BIENFAITS :
L'huile de colza est naturellement riche en OMEGA 3, un acide gras essentiel qui, notamment, contribue au bon fonctionnement du système cardio-vasculaire. Le rapport entre OMEGA 6 et OMEGA 3 vous assure une alimentation saine et équilibrée.
De plus, elle a un effet bénéfique sur le contrôle de votre cholestérol et renforce votre organisme.
Enfin, cette huile offre une teneur élevée en vitamine E, antioxydant naturel.
PROCESSUS DE FABRICATION :
Une première pression à froid signifie que l'huile est obtenue suite à l'application d'une pression mécanique sur les graines de Colza, sans chauffage préalable.
On obtient de cette façon un produit naturel et on conserve tous les nutriments. Cette huile n'est ni raffinée ni désodorisée.
RECETTES ASSOCIEES :
Compositions | huile de colza 98%, arômes naturels de cèpes 1%, cèpes 1% |
Conservation | se conserve au sec et à l'abri de la lumière |
Contenance | 250ml |
Poids brut | 520gr |
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