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Potage poivron, paprika fumé et philadelphia
RECETTE DE POTAGE PRPOSEE PAR "EPICES'N'LOVE"
POTAGE POIVRON, PAPRIKA FUME ET PHILADELPHIA
Ingrédients :
- 2 poivrons
- 2 oignons
- 3/4 de cube de bouillon de viande
- 700 ml d'eau
- 3 c. à soupe de philadelphia
- 2 c. à café rase de paprika fumé
- 4 c. à soupe d'huile d'olives bio des Pouilles.
Recette :
Nettoyez, épépinez et coupez grossièrement les poivrons et les faire revenir pendant 10 min. dans l'huile à feu moyen.
Ajoutez ensuite les oignons épluchés et coupés grossièrement. Laissez cuire à nouveau 5 min. à feu moyen.
Versez l'eau avec le cube de bouillon et laisser mijoter 15 min.
Pour terminer, incorporez le paprika fumé et le philadelphia et mixez le tout.
Vérifiez l'assaisonnement et servez. Bon appétit !
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