ZOOM
SALADE D’AGRUMES AU SIROP D’EPICES
Recette de dessert proposé par "Epices'n'Love"
Ingrédients pour 4 personnes :
- 10 cl de jus d'orange
- Le jus d'un citron vert
- 5 c. à soupe de sirop de sucre de canne
- 1 pamplemousse
- 1 citron
- 2 oranges
- 2 clémentines
- 2 clous de girofle "Épices 'n' Love"
- 3 étoiles d'anis "Épices 'n' Love"
- 2 bâtons de cannelle dure "Epices'n'Love"
Préparation:
Portez le jus d'orange à ébullition avec le jus de citron, le sirop, les épices et 5 cl d'eau. Remuez et laissez frémir 5 minutes à feu moyen. Laissez refroidir.
Coupez les extrémités des agrumes. Pelez-les à vif, éliminez toutes traces de peau et filaments blancs. Débarrassez chaque quartier de sa peau ou coupez-les en fines tranches (la peau est un peu dérangeante lors de la dégustation).
Versez-les dans un saladier avec le sirop. Mélangez et réservez au frais
Servez nature ou avec une boule de glace. (Vanille, coco, spéculoos)
Attention, astuce pour les amoureux des cocktails: Utilisez le reste du sirop pour ajouter à du rhum ou un mousseux....Mmmmmh....
Aucun avis n'a été publié pour le moment.
Nous proposons également des paniers cadeaux pour tous les événements. Invitations - souper - cadeau anniversaire - cadeau entreprise ...
N'hésitez pas à nous contacter au 087 / 31 25 55 si vous avez des questions concernant les commandes en ligne.
