Cajun de Louisiane
COMPOSITION:
AIL, CORIANDRE, LAURIER, OIGNON, ORIGAN, PILI, PAPRIKA, CUMIN, SAUGE, POIVRE, SEL, SUCRE.
UTILISATION DU CAJUN DE LOUISIANE PAR « EPICES’N’LOVE »
* Le cajun est le mélange le plus simple à utiliser. C'est le mélange du débutant par excellence!
Bien qu'il soit traditionnellement destiné à la cuisine des crustacés, employez-le dans tous les plats, autant les crustacés, les poissons, les viandes, les légumes, les pâtes, les sauces, les pommes de terre… Son usage s'étend à tous types de cuisson (grillades, marinades, bouillons), il suffit d'en saupoudrer partout.
Il est légèrement relevé donc à mettre en début de cuisson pour un plat doux, ou en fin de cuisson pour un plat plus relevé. Une cuillère à café pour quatre personnes suffira.
Vous ne vous tromperez jamais avec ce délicieux mélange d'épices !
ORIGINE
* Se référer à chaque épice séparément pour retrouver les origines de ce mélange.
BIENFAITS
* Se référer à chaque épice séparément pour retrouver les bienfaits de ce mélange.
CONSERVATION
*Nos épices se conservent très bien dans des pots en verres à l’abri de la lumière et de l’humidité.
RECETTES ASSOCIEES
* BOULETTES AUX EPICES CAJUN DE LOUISIANE : https://epicesandlove.be/accueil/384-boulettes-aux-epices-cajun-de-louisiane-.html?search_query=cajun&results=7
* JAMBALAYA FACON EPICES AND LOVE : https://epicesandlove.be/accueil/458-le-jambalaya-facon-epices-n-love.html?search_query=cajun&results=7
* LE PAIN DE VIANDE PROVENCALE FACON EPICES AND LOVE : https://epicesandlove.be/recettes-plats/516-le-pain-de-viande-provencale-par-epices-n-love.html?search_query=cajun&results=7
* BURGER ARGENTIN SAUCE CHIMICHURI : https://epicesandlove.be/recettes-plats/325-le-burger-argentin-sauce-chimichurri.html?search_query=cajun&results=7
Poids net | sachet : 70 gr |
Conservation | se conserve au sec et à l'abri de la lumière |
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