ZOOM
Pita-gyros
ORIGINE : Belgique
Ingrédients pour 4 personnes :
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500gr de hachis de porc
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50gr d’oignons
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2-3 biscottes
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1 Œuf
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100gr de parmesan
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1 gousse d’ail (Epices ‘n’ Love)
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3 à 4c. à café du mélange pita-gyros (Epices ‘n’ Love)
Préparation
Hachez l’ail et l’oignon finement.
Mélangez hachis, oignon, ail, biscottes, œuf, parmesan et épices pita-gyros.
Formez de petites boulettes et cuire à 200° pendant 15 minutes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Sortez les boulettes du four et dégustez...
Conseils de conservation pour vos épices
Il est important de ne pas laisser les épices dans les sachets après ouverture. Conservez-les dans un pot bien fermé à l’abri de la lumière. (ex : pot de confiture, mayonnaise, …)
La date est à titre indicatif, les épices ne pourrissent pas mais endéans cette date, les saveurs peuvent être altérées.
UTILISATION :
Ce mélange d'épices fera fureur dans vos préparations pita, vos marinades mais aussi dans votre mélange pour les boulettes et le hachis.
BIENFAITS :
Se référer à chaque épice séparément pour retrouver les bienfaits de ce mélange.
RECETTES ASSOCIEES :
Porc piquant à l'ananas :
https://epicesandlove.be/recettes-plats/339-porc-piquant-a-lananas.html?search_query=Pita&results=4
Pains pitta au poulet :
https://epicesandlove.be/accueil/371-pains-pitta-au-poulet.html?search_query=Poulet&results=44
| Poids net | Sachet : 70gr - Pot : 45gr |
| Compositions | ail, coriandre, cumin, romarin, basilic, thym, origan, paprika, poivre, sel, sucre, épices diverses |
| Conservation | se conserve au sec et à l'abri de la lumière |
| Poids brut | 220gr |
| Peut contenir des traces de : | moutarde |
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