Ajvar doux ZOOM

Ajvar doux

ORIGINE : MACEDOINE

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4,00 € TTC  

UTILISATION :

A base de poivrons grillés rouges, ce condiment est populaire en Serbie, au Montenegro, en Croatie... Doux ou relevé, on le déguste en entrée, étalé sur une tranche de pain de pain, il accompagne aussi les plats ou les viandes. 

BIENFAITS :

Sur un plan nutritionnel, le poivron rouge (90% de la composition de l'ajvar) fournit de belles quantités de vitamine C, de provitamine A et de fibres.

RECETTES ASSOCIEES :

Carbonnades de porc ou de boeuf à l'ajvar 

https://epicesandlove.be/accueil/356-carbonnades-de-porc-ou-de-boeuf-a-lajvar.html?search_query=ajvar&results=4

Poids net 350gr
Compositions poivrons 81.3%, aubergines 10%, piments, huile de tournesol, sel, sucre, vinaigre, ail.
Conservation se converse au sec et au frais
Conservateur sans conservateur

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ORIGINE : MACEDOINE

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