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Artichauts à l'huile
ORIGINE : Sicile
UTILISATION :
On utilisera les artichauts à l'huile dans les salades, dans les préparations de pâtes, sur les pizzas, dans les tartes salées ou encore simplement en dégustation à l'apéritif.
BIENFAITS :
- Il détoxifie l'organisme.
- Il protège des maladies cardiovasculaires.
- Il lutte contre la constipation.
- Il apporte du calcium.
- Il fournit du magnésium.
- Il est riche en vitamine B9.
RECETTES ASSOCIEES :
| Poids net | 230gr |
| Compositions | artichauts 60%, (artichaud, eau, vinaigre, sel), huile d'olive, vinaigre, ail, menthe, origan, piment, persil |
| Conservation | se conserve au sec et à l'abri de la lumière |
| Correcteur d'acidité | E330 |
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