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Soupe à la courgette et au Vadouvan
Soupe à la courgette et au Vadouvan par "Epices'n'Love"
SOUPE A LA COURGETTE ET AU VADOUVAN
INGREDIENTS:
- 2 Courgettes
- 3 Oignons
- 2 Cubes bouillon de viande
- 1 c. à café bombée de Vadouvan
- Un peu de crème
RECETTE:
- Lavez les courgettes et coupez les en dés.
- Epluchez les oignons et coupez les grossièrement.
- Mettez les courgettes, les oignons dans une casserole et couvrez d'eau avec les cubes de bouillon.
- Laissez cuire 20 minutes, ajoutez le Vadouvan et passez au mixer.
- Ajoutez un peu de crème et servez.
Bon appétit :-)
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