SOUPE A L’AIL FUME ZOOM

POTAGE A L’AIL FUME

Potage à l'ail fumé

pour 4 personnes

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INGREDIENTS :  

  • 1 tasse remplie à rabord d’éclats d’ail fumé épluchés (Epices’n’love®)
  • 350 gr de pommes de terre
  • 1 grosse carotte
  • Sel de Camargue (Epices’n’love®)
  • Poivre noir de Sarawak (Epices’n’love®)
  • 1 pain français coupé en morceaux de 3cm
  • Emmental râpé

RECETTE : 

  • Coupez les éclats d’ail, les pommes de terre et la carotte en petits dés.
  • Cuisez le tout dans 2 litres d’eau salée et poivrée.
  • 15 minutes avant de servir, parsemez de fromage râpé les morceaux de pain français et gratinez au four.
  • Mixez le tout et servez avec les morceaux de baguettes ou de belles tranches épaisses de pain de campagne bien beurrées.

Bon appétit !

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Potage à l'ail fumé

pour 4 personnes

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