ZOOM
INGREDIENTS :
- 100 gr de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 250 gr de farine
- 250 gr de miel
- 2 œufs
- 10 cl de lait
- 1 sachet de levure sèche
- 5 c. à café de mélange pain d’épices (Epices’n’love)
RECETTE :
- Préchauffez votre four à 160°C.
- Faites chauffer 250 gr de miel dans une casserole ou au micro-ondes.
- Mélangez la farine avec la levure, les 2 sucres et les épices.
- Ajoutez le miel chaud en remuant avec une cuillère en bois ou une spatule.
- Incorporez petit à petit les 2 œufs puis un peu de lait tiède pour amalgamer le tout.
- Versez la préparation dans un moule à cake bien beurré et fariné.
- Enfournez et laissez cuire pendant 1h à 1h15.
- Démoulez le pain d’épices lorsqu’il a totalement refroidi.
- Il se garde une semaine enveloppé dans du papier aluminium.
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Epices and love, le site de vente en ligne en Belgique d'épices pour les amoureux de la cuisine. Retrouvez différentes variétés d'épices, d'herbes de cuisine, de tisanes, de condiments et de mélanges variés pour sublimer vos recettes de cuisine.
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N'hésitez pas à nous contacter au 087 / 31 25 55 si vous avez des questions concernant les commandes en ligne.
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