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Poivre citron - Moulin
ORIGINE : Népal
UTILISATION :
Il s'accorde aussi bien avec les viandes blanches, les poissons grillés ou vapeur, que les légumes rôtis ou les salades fraîches. Il rehausse également les sauces crémeuses et les marinades en y apportant du caractère sans dominer les autres saveurs.
BIENFAITS :
Le mélange poivre et citron est excellent pour la santé :
il stimule la digestion, renforce le système immunitaire grâce à la vitamine C, combat les radicaux libres avec ses antioxydants, aide à la détoxification et désencombre les voies respiratoires, tout n étant une aide potentielle à la perte de poids dans le cadre d'une alimentation équilibrée. Sa pipérine améliore aussi l'absorption des nutriments, comme le curcuma.
RECETTES ASSOCIEES :
| Poids net | moulin : 50gr |
| Compositions | poivre citron |
| Conservation | se conserve au sec et à l'abri de la lumière |
| Poids brut | Moulin : 175gr |
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