Confiture Orange Gingembre

UTILISATION :

Utilisez notre confiture au petit déjeuner ou au moment du goûter. Elle s'étalera pour le plus grand plaisir des papilles et apportera son goût fruité à votre pain de campagne frais ou pain toasté au grille-pain, en tartine avec ou sans beurre, à vos brioches fraîches ou toastées, à vos crêpes ou pancakes, ou encore à votre pain perdu.

Elle s'utilisera également pour remplacer le sucre blanc ou le sucre de canne dans un yaourt nature ou un fromage frais pour en faire une version gourmande aux fruits.

Il existe aussi de nombreuses recettes de gâteaux utilisant la confiture :

• Gâteau roulé à la confiture : la confiture est étalée généreusement sur le gâteau génois avant d'être roulé, elle va imprégner la génoise qui ne sera pas sèche à la dégustation.
• Tarte aux fruits : la confiture étalée sous la couche de fruits peut apporter un coup de peps à votre tarte avec une confiture de la même composition que les fruits au-dessus, ou apporter un côté original par association de goût.
• Ou encore comme garniture dans des beignets ou des brioches.

BIENFAITS :

Le gingembre favorise la digestion, limite les nausées et les vomissements et est également un puissant anti-inflammatoire. Elle réduit les sensations de fatigue. Elle est bénéfique pour le cœur et elle réduit les maux de tête et les débuts de migraines.

Concernant ses effets aphrodisiaques, ses vertus seraient plus précisément vasodilatatrices et faciliteraient l'afflux de sang, nécessaire à l'érection.

RECETTES ASSOCIEES :