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Recette desserts proposée par Epices 'n' Love.

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Ingrédients

Ingrédients
150 gr de farine
125 gr de cassonade brune
1 pincée de levure chimique
1 cuillère à café d’épices pour spéculoos (Epices’n’love®)
1 pincée de cannelle (Epices’n’love®)
1 cuillère a soupe de poudre d’amandes
50 gr de beurre
1 jaune d’œuf
2 cuillères a soupe de lait

Recette

Préparer les ingrédients
Préchauffer le four à 150 °C
Couper le beurre en petit dés
Mélanger à la fourchette la farine, la cassonade, la levure chimique, les épices et les amandes
Ajouter les dés de beurre, le lait, le jaune d’œuf et mélanger a la main
Travailler légèrement la pâte à la main pour obtenir une boule non collante
Diviser la pâte en pâtons ou faire des formes
Les mettre sur une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé
Cuire 15 à 20 minutes au four
Bon appétit

Merci à la famille Shumacher pour cette bonne recette.


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