Poulet

Bien entendu son usage s'étend à toutes les viandes blanches et même au-delà car on l'utilisera dans toutes les viandes, les légumes, les salades et même dans le poisson !

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Utilisation du mélange poulet en cuisine

On se doit commencer ce paragraphe en étant un peu original : c’est un mélange d’épices pour poulet ! Surprenant n’est-ce pas ?

Bon, nous ne parlerons pas de poulet mais de volaille et des viandes blanches en général. Qu’elles soient grillées à la poêle, au four, au barbecue, en plat en sauce, bouillons, enfin sous toute forme de cuisson, ce mélange est parfait !

Il est excellent pour préparer vos marinades.

Badigeonnez votre viande d’huile (d’olive) et ajoutez les épices avant la cuisson. Voilà pourquoi cette épice a été confectionnée.

Maintenant, le mélange d’aromates est un petit passe-partout. Vous pouvez en saupoudrer sur toutes les viandes, particulièrement si vous les cuisez au barbecue (cela pourra changer des épices barbecue) : côtelettes d’agneau, brochettes, porc, saucisses, merguez, etc.

Il vous servira à parfumer vos salades composées, salades de tomates, concombres, etc.

Testez aussi d’en saupoudrer sur vos poissons, particulièrement les poissons grillés plutôt en fin de cuisson).

N’hésitez pas à l’employer dans vos légumes, il s’y mariera très bien.

Historique

C’est un petit mélange d’épices maison, à nous de créer son histoire !

Les propriétés du mélange poulet sur la santé

Voici une bonne raison, en plus de ses propriétés gustatives, d'acheter du mélange d'épices pour poulet. Ce mélange possède de nombreuses propriétés dues aux aromates qui le composent.

Pour connaitre ses propriétés, référez-vous aux propriétés des épices qui le composent.


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Poulet

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Bien entendu son usage s'étend à toutes les viandes blanches et même au-delà car on l'utilisera dans toutes les viandes, les légumes, les salades et même dans le poisson !